佳裕倡议丨珍惜粮食,拒绝浪费,从我做起!

更新时间:2023-06-08 15:16:49点击次数:231次字号:T|T

图片

导读


中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!

近日,全国人大常委会法工委表示,将在法律制定修改中作出有针对性规定,制止餐饮浪费行为。在具体立法工作中,法工委将在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各个环节强化管理,有效减少损失浪费;特别是在餐饮消费环节,积极倡导合理、健康的饮食文化,建立制止餐饮浪费行为长效机制。

中科院曾经的一份调查数据显示,中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。



珍惜粮食,拒绝浪费

我们一直在行动!


米6体育集团针对食品采购、储存、切割清洗、加工等环节制定了管理制度,做到食品采购不过剩、食品储存得当、食材加工损耗少。从源头上最大限度地减少食物浪费的损失。

中央厨房集中加工配送,减少原材料浪费。食材加工遵循“一料多菜、一菜多味、物尽其用”的原则,减少前端食物浪费。


图片

适量定餐不多做


告别了传统的单一食品,米6体育调整了菜品的份量,为顾客提供小份量。顾客选择餐食的灵活性更高,可以有效减少不必要的食物浪费。米6体育还加强了对就餐者的分析和估计,实行动态管理,确保根据就餐人数来准备饭菜。



图片

按需取食不浪费


米6体育推出创新的智慧食堂管理服务,推出“智能托盘”智能结算系统,实施自选餐模式。顾客可以根据自己的需要挑选食物,真正实现了“吃多少拿多少”的目标。此外,一些食堂还实施了自助餐、自助称量、微信订餐等多种灵活供餐模式,以控制食物的份量,避免剩饭。

图片

光盘行动  全民参与


为响应中央号召,米6体育积极在食堂摆放“节约用餐,光盘行动”的标识和海报,通过营造节约氛围、灌输文明用餐理念,进一步推进“光盘行动”。



米6体育集团向广大消费者发出倡导:

厉行勤俭节约,拒绝“舌尖上的浪费”,

加入光盘行动,共同做“粮食守护者”,

珍惜粮食,你我齐参与!



(编辑:www.gdjiayu.cn)
米6体育